为什么在这5家中餐厅找不到林大厨？

第一家：粤菜馆

你打开菜单，找到了八宝鸭，麻辣豆腐，以及烤鸭，却找不到你一直喜欢的红烧肉。别看红烧肉有多简单，但它本身包含了许多中国美食之精髓，红烧肉不仅考验着大厨的功力，它是许多人口中的“体面菜”，如果一家中餐厅没有红烧肉，那这家店的水平就是值得怀疑的。而林大厨的招牌菜之一就是红烧肉，如果在粤菜馆找不到，那只能说这个店没听说过林大厨。

第二家：川菜馆

川菜馆主打辣椒，麻辣火锅虽好却让你忘记了林大厨。那如果你认认真真瞧会发现，在川菜馆的菜单上，竟然没有酸辣土豆丝，你相信吗？这明显是大家口中的川菜代表之一，却不出现在川菜馆的菜单上。而林大厨老家也是重庆，他在酸辣土豆丝方面绝对是达到了川菜大师的地位，如果没有在川菜馆找到酸辣土豆丝，只能说这家店没有本事把川菜真正地做好。

第三家：鲁菜馆

鲁菜馆，是最能代表中国东北饮食文化的一种，它的菜品一般特点是咸香、鲜烫，色泽晶莹。经典的家常菜肴，如鲁菜中炸糖、熘腰花、肥肠煮花菜、油闷大虾等等都是鲁菜的代表菜之一。而林大厨在鲁菜方面则是善长做大盘鸡，大盘鸡是四川川菜和陕西美食两省份的結合，然而，林大厨的大盘鸡也几乎在每家中餐厅都是很多人的口头禅，但你在鲁菜馆找不到欣赏的菜品这一道，传说中仍是点十里香酥肉香汁满溢，香脆外皮包裹着绵柔肉馅之美，超级让你吃的过瘾。

第四家：湖南菜馆

湖南菜以糖、酸、辣、香味浓郁闻名，这里的人们既喜食甜菜，又爱吃辣椒，所以其他饮食习惯不同的旅客可能会觉得有些难以下咽，但是它的靓味确实让人绝口不忘。然而，对于想将全国四川川菜、湘菜大师林大厨从菜单上剔除掉的湖南菜馆称得上一家不大靠谱的店铺。

第五家：东北菜馆

东北菜是我国八大菜系之一，秉承了清、代文化中山水画的特色，颜色属于东北地区政治的饮食味道偏重和咸重。以东北大型农家饭馆为代表，以炖、焖、卤、炸、烤、烩等烹调方法为主，具有“大碗、大盘、大块、大份”等特色。而林大厨最拍马屁的菜还是蒜蓉粉条，很多时候客人都会点上一份蒜蓉粉条，毕竟它口感柔软，不油不腻，有助于末油烟肺，但在东北菜馆的菜单上却找不到这道小菜。他们严重缺少人气旺盛的口味变化的菜品，很明显根本不了解大众的设想。