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蹙蛾眉番茄不炒西红柿1V1(番茄蹙蛾眉不炒西红柿1V1 鲜嫩多汁的美味)

番茄蹙蛾眉不炒西红柿1V1: 鲜嫩多汁的美味

番茄和西红柿都是我们日常菜肴中不可或缺的食材,它们都含有种种有益健康的营养成分。今天我们将为您介绍一款不同于传统炒菜的番茄蹙蛾眉不炒西红柿1V1菜肴,它是一道简单易做、口感鲜美极佳的健康佳品。

材料准备

为了制作这道菜肴,您需要准备以下材料:

  • 2个新鲜的番茄
  • 2个新鲜的西红柿
  • 适量的盐和糖
  • 适量的鸡精
  • 2颗大葱
  • 1/4杯食用油
  • 1勺生抽
  • 1勺老抽
  • 适量的花椒粉和辣椒粉(可不加)

制作步骤

制作这道番茄蹙蛾眉不炒西红柿1V1菜肴的步骤非常简单:

  1. 将新鲜的西红柿洗净,切成小块,备用。
  2. 将新鲜的番茄洗净,切成小块,备用。
  3. 将两颗大葱切成葱花备用。
  4. 将热锅置于火上,倒入适量的食用油,稍微加热。
  5. 加入切好的葱花炒香,然后加入生抽、老抽、糖和鸡精一同翻炒。
  6. 接着将西红柿、番茄加入锅中,继续翻炒。如果感到太干,可以适量加水。
  7. 最后加入适量的盐、花椒粉和辣椒粉,继续翻炒1-2分钟即可。
  8. 出锅前撒上少许胡椒粉,更能提升味道。

营养价值

番茄是一种维生素C含量极高的蔬果,还含有丰富的胡萝卜素、维生素E和硒等抗氧化剂,能够清除自由基,预防多种慢性疾病。而西红柿中含有的番茄红素是一种天然的抗氧化剂,能够预防癌症、心脑血管疾病和衰老等。这道不炒西红柿1V1的菜肴将两者完美结合,营养丰富,口感鲜美,值得尝试。

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