宫面是哪里的特产（宫面：海南的独特美食）

宫面：海南的独特美食

令人惊叹的海南岛，是中国大陆附近最美的岛屿之一。它的丰富历史，美丽的风景以及独特的文化吸引了许多游客前往体验。另外, 那有着一个特别的职业，那就是宫面制造商。本文将介绍宫面的来历、制作过程以及为什么它成为海南的特产。

1. 宫面的来历

你或许会奇怪，宫面究竟是什么食物？它源于福州、福建的著名小吃福州面线，是广东和海南早期移民带入海南的食品。 宫面在广东称为宫廷面，海南则称为宫面，以其细腻、柔韧、口感好、味道清淡而著名。在过去，宫面常常只供应给皇室成员食用，因此得名宫面。

2. 宫面的制作过程

宫面采用传统手工技法和技艺，制作过程中不添加任何添加剂，其制作过程精细且耗时费力。制作过程分为打粉和拉面两部分，打粉是先将优质的粉类材料倒入水槽中，经过搓揉，过筛，反复清洗，直到达到细致柔滑的效果。拉面则需要将面粉揉成饰成面团， 然后用力搓揉面团，放到两人的桌子上粘合，然后用极快的速度将面团拉成无数的细线。在拉面的过程中，左右手需要配合协调，在速度上也需要相当的快，为了达到这个境界，需要大量的练习。

3. 宫面的特点

在宫面的制作过程中，没有加入调料以及其他化学物质，因此保留了原汁原味的味道，口感细腻、柔嫩，吃起来既不黏口，又不咬不烂。因此被很多海南的居民和游客所喜欢。

总结：如果你有机会来到海南游玩，尝试一下宫面吧，您一定会爱上这道传统特色美食。