武林风味人间美食
第一部分：前传
1. 《倚天屠龙记》——天涯明月刀
这是一道让你回味无穷的招牌菜。选用最上等的牛肉，混合着闻名遐迩的草莓干辣椒、大蒜、姜片、茴香等多种辣料，经过炼炉烹煮而成。刀切火候，涮过花椒水，再沾上自制麻酱，带上一块口感极佳的麻薯，料足味美。
2. 《雪山飞狐》——五毒散
顾小六吃了五毒散可曾想过要转化为美食？我们将其酝酿成为一道汤品。五毒散汤主要以牛肉骨、骨头为底料，加入药材、金华火腿、金针菇、藕等食材，保持了五毒散的甜中带苦的口感，极具回味。
第二部分：核心
3. 《神雕侠侣》——九阳神功烤鸭
烤鸭一般被誉为中国的餐饮代表，而神雕侠侣中的九洋神功更是广为人知。我们将二者结合，呈现出一道口感独特的烤鸭。选用自家配制的烤鸭酱料，与鸭肉、黄瓜、大葱等食材搭配，内外双烤，色香味俱佳，口感鲜香。
4. 《笑傲江湖》——刻骨缘情寿司
寿司是日本的传统名点，而丐帮缘份有着非常深厚的意义，两者结合确实独具匠心。我们在寿司中加入鹅肝、龙虾、鱼籽等高档食材，口感柔嫩，香气扑鼻。在上桌时，再配以红烧牛肉等汤品，更是将这道刻骨缘情的故事完美地呈现在客人的眼前。
第三部分：后传
5. 《天龙八部》——五脏六腑卤煮
五脏六腑在养生中具有很重要的作用，古龙先生的天龙八部中更是有着浓郁的江湖气息。我们以鸭血、鸭肠、猪肝、猪血、蚕豆、香菇等食材，搭配精心调制的卤料，烹制而成。此菜讲究口感绵软、细腻，口味鲜甜、微辣，绝对是独此一家的尝试。
6. 《鹿鼎记》——朱鹏宇宙烤肉
史书中有“元宵被当鸡，叱咤烤肉行”的记载。而在鹿鼎记中，朱鹏则提出了更加离奇的烤肉方案——烤在地球卫星背面。我们模拟了这个过程，选用高价西冷肉，沉淀出天然的肉香以及炭的味道，同时搭配上半生不熟的面点和清新可口的蔬菜，带给您的是一场肉质与口感的完美融合。
结尾：
以上六道菜都是我们风波庄武侠主题餐厅的招牌菜。我们始终坚持“不拘小节，令人流连”的宗旨，希望每一位来到这里的客人能够品尝到最正宗的武侠风味美食，重温武侠经典，在品尝的同时，重温心中那些难以忘怀的江湖情愫。
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