茶具公道杯是干什么用的（茶爱好者必备：公道杯的作用及使用方法）

茶爱好者必备：公道杯的作用及使用方法

茶文化源远流长，从古代开始就有各种茶具器的应用。其中，公道杯是茶爱好者必备的茶具之一。那么，公道杯是干什么用的呢？下文将为您解答。

公道杯，是一种有盖子有把手的小巧的杯子。它的主要作用是控制茶水的饮用温度和程度。公道杯特别适合茶叶冲泡多次的场合，每次泡完，可以先将茶倒入公道杯中，然后再进行第二遍泡茶，以此类推。

具体来说，公道杯可以发挥以下几个方面的作用：

公道杯与其他茶具相比，有些不同之处。需要注意以下几个方面：

1. 清洁：使用公道杯前，一定要清洗干净，避免杯中有异物或污渍影响茶水品质。
2. 控制量：使用公道杯，要根据自己的口感掌控茶叶量。一般情况下，茶叶的量为公道杯的六成左右。
3. 控制温度：公道杯一般可以容纳50-75ml的茶水，最好不要将茶水倒得太多或太满，八分满以内为宜。另外，也可以根据自己喜好选择茶水温度。一般来说，绿茶要求温度低一些，红茶要求温度高一些。
4. 盖紧：使用公道杯时，盖子要盖紧，否则会影响茶味。等茶水冷却后，再拿开盖子，品饮茶水。

公道杯的质量对于品茶的影响很大，选择好的公道杯非常重要。下面为大家介绍公道杯的选购与保养方法：

1. 选购：公道杯的选购需要注意材质、容量和密封性。一般来说，玻璃杯子透明度高，有助于观察泡茶的全过程；陶瓷杯保温效果更好，有些还会带有保温杯袋，适合冲泡容量较大的茶叶。密封性要好，可以避免茶水气味散发。
2. 保养：清洗公道杯最好使用温水，避免使用刷子或者太热的水。不要将公道杯放在阳光直射的位置或者过于潮湿的地方。不要将其摔打，以免损坏。
3. 更换：使用久了的公道杯如果出现老化、破损或者异味，就需要及时更换了。

公道杯是茶爱好者常用的茶具之一，使用时需要注意温度、量和时间等，以便更好地品尝茶水的滋味。选择好的公道杯，使用时注意保养，可以让您品味更加纯正的茶水，享受更高品质的生活。