蛋糕，怎样切才好看？
蛋糕片怎么切？切法不同，蛋糕样式会有所不同。下面介绍三种不同的蛋糕切法，让你可以在切蛋糕时做到美观实用。
切饼刀法
这种切法适合于小型蛋糕。首先用锯齿形切口在蛋糕面上平分成均匀的份量，然后将饼刀根据标记轻轻拨入蛋糕中。在切割时深度要注意，切割时的刀片必须嵌入到蛋糕各层，将蛋糕片完整地切下来。当你用这种方法切蛋糕时，如果刀子被卡住，你可以将刀子轻轻旋转，这样你就能更容易地将刀子移开。
切叉子法
这种切法适合于大形蛋糕。首先用一把大号刀在蛋糕顶部把蛋糕均匀地分成几份，在每一个分割线上用叉子轻轻地压几下，然后再将蛋糕切成每一份大小一致的小片。这样你的蛋糕片小巧可爱，个头对齐，满分出镜率。
切细长状法
这种切法适合于高脚模型或者长方形蛋糕，切好后效果极佳。将蛋糕切成长条状，长短大小可随意，只要注意切割之后，每一片的宽度大小相同。然后再将对角线或平行线贯穿蛋糕，将蛋糕片切割成小三角型，中间把它横向扯成两半。这样你的蛋糕会像瀑布一样有一个个独立可爱的形状，让人忍不住想一口吃下去。
切蛋糕看似简单，但是却是难能可贵的技术活。三种方法都需细致认真，才能达到奇妙的效果。选择适合自己的切割方法，切出自己的梦想蛋糕片！
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